富含维生素d的食物排行榜,肉类、蔬菜全都囊括

  • 百科
  • 2024-09-29 11:59

维生素D可以促进人体肠道对钙、磷的吸收,从而为此人气骨骼的正常生长和发育,对于年纪大的人来说,补充适量的维生素D还可以预防骨质疏松症,预防心脏病,高血压糖尿病等功能,因此我们应该多吃一些富含维生素D的肉类、蔬菜等食物,接下来我们将为您介绍生活中含维生素排行榜前十的食物,其中囊括了动物肝脏,菠菜,三文鱼等食物品种。

维生素D丰富的十大食物排行榜

维生素D在人体健康中扮演着重要的角色,对于骨骼健康、免疫功能和心理健康都有着积极的影响,对于人体而言,摄入维生素D有很多途径,比如您可以经常喝牛奶,因为每杯牛奶中含有约10微克的维生素D,您还可以搭配食用鱼肝油,因为鱼肝油是海洋鱼类肝脏的提取物,富含丰富的维生素D,以下将介绍维生素D丰富的十大食物排行榜:

1、动物肝脏

动物内脏营养成分很高,含有丰富的维生素D,可以促进钙元素的吸收,补充胶原蛋白物质,调节人体的免疫系统,但是要适量食用,一次不要吃太多。

2、牛奶

牛奶是维生素D的重要来源,牛奶中维生素D的含量相对较高。普通牛奶中含有2.8-4.2 ug/100 mL的维生素D,而脱脂牛奶中含有1.7-3.1 ug/100 mL的维生素D,是人们摄入维生素D的重要来源之一。

3、香菇

就像人一样,蘑菇也有自己产生维生素D的能力,因为紫外线可以刺激维生素D的产生,但有些生长在暗处的蘑菇不含维生素D,所以要根据具体的蘑菇种类来选择。

4、三文鱼

三文鱼在所有天然食物中维生素D含量最高,除三文鱼外,金枪鱼的维生素D也很丰富。无论是新鲜的、冷冻的、还是罐装的,含量都很高。不管是全脂或脱脂,牛奶都含有天然维生素D,而且市场上的许多牛奶已经强化了维生素D。

5、豆腐

豆腐是我国的一道传统美食,是在我国很常见的,其也是我国素食菜肴之中比较主要的用料。腐种类繁多,可分为北豆腐、南豆腐和内酯豆腐等,不同地方的人也会根据不同的豆腐品种烹饪不同的豆腐菜品。北豆腐、南豆腐和内脂豆腐在营养上有很大不同。

6、蛋黄

蛋黄富含脂溶性维生素,单不饱和脂肪酸,磷,铁等微量元素。蛋黄也是鸡蛋中的一部分营养物质,鸡蛋中主要的矿物质、维生素、磷脂等在蛋黄中。蛋黄的主要成分是17.5%的蛋白质,32.5%的脂肪,还有大约48%的水和2%的矿物质,以及多种维生素等。

7、菠菜

菠菜有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质比如钙质、铁质等、辅酶Q10等多种营养素,其可以经常用来烧汤,凉拌,单炒,和配荤菜合炒或垫盘。以色泽浓绿,根为红色,不着水,茎叶不老,无抽苔开花,不带黄烂叶者为佳。

8、豆浆

由于维生素D几乎仅存在于动物产品中,因此素食者和素食主义者面临摄入不足的高的风险。因此,豆浆之类的植物性牛奶替代品通常会富含这种营养素以及牛奶中常见的其他维生素和矿物质。 一杯(237毫升)的豆浆通常含有107-117 IU的维生素D,或每日摄入量的13-15%。

9、鱼肝油

鱼肝油的主要成分是维生素D和维生素A,维生素D促进钙的吸收,而维生素A可促进人体生殖健康以及视力系统,对人的皮肤也有好处。

10、奶酪

奶酪含有的钙质很容易被人体吸收,经常食用可以增强人体的骨骼,处在生长期的儿童,少年以及老人可以经常食用奶酪。

总之,从上述的几种食物中,我们可以有效地摄取所需的维生素D,为身体健康提供保障,宝宝们要补钙的可以多吃上面这十种食物,可以促进钙的吸收,钙含量充足对于身体各方面都有好处,也可以考虑在医生或营养师的指导下进行合理的饮食搭配。

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